I campioni della Pizza tipica regionale a Grottaglie, parla Vito Rossini, v. pres. APP

Vice pres. APP: VITO ROSSINI

In occasione del 2° Campionato di Pizza tipica regionale, organizzato a Grottaglie dall’APP (Associazione Pizzaioli Pugliesi) in collaborazione con l’associazione socio culturale Gente, media partner il giornale on line ORAQUADRA.IT, il vice presidente APP Vito Rossini, infaticabile ideatore ed attento supervisore dell’evento, annuncia che alla gara, di portata nazionale, parteciperanno pizzaioli provenienti da tutta Italia. Artigiani del settore che verranno a Grottaglie per contendersi l’ambito premio.
Nell’elegante ed accogliente cornice della Sala ricevimenti “Paradiso” di Grottaglie, un convegno sui valori nutrizionali della pizza aprirà la kermesse durante la quale i migliori pizzaioli d’Italia, tra cui alcuni campioni del mondo delle varie categorie, combatteranno tra loro “all’ultima pizza” per raggiungere il traguardo dei tre premi finali per le sei categorie in gara.

Programma del pieghevole

Nel rispetto dell’antica tradizione figulina Grottagliese il vice presidente APP Vito Rossini ha voluto che il premio rappresentasse a pieno i valori della antica storia artistico artigianale della città delle ceramiche,scegliendo di premiare i vincitori delle gare con un piatto decorato col classico Galletto.
Il programma della giornata, densa di avvenimenti e di fragrante profumo di pizza croccante,vedrà nel finale l’illustre partecipazione del sindaco di Bari Michele Emiliano, che premierà i vincitori. Ad inaugurare l’evento, invece, interverranno oltre al presidente della provincia di Taranto Giovanni Florido anche il sindaco di Grottaglie Ciro Alabrese il quale farà gli onori di casa.
L’APP ringrazia quanti vorranno intervenire al convegno mattutino ed alle gare che si svolgeranno in giornata oltre che a tutti coloro i quali vorranno partecipare al pizza party serale allietato da musiche e folklore.