“La fertilità della terra e il benessere dell’uomo”, Corso base di Agricoltura Biodinamica

Come si può ottenere cibo sano e naturale, prova ad insegnarlo l'Associazione Zefiro l' 8-9-10-11 marzo 2012 con un corso mirato alla diffusione delle tecniche base dell’agricoltura biodinamica per ottenere cibo di qualità, salvaguardando la nostra alimentazione e la nostra vita, nel rispetto delle sagge leggi della natura.

Il corso, intensivo e pratico, illustrerà l’agricoltura biodinamica attraverso l’aspetto prettamente agricolo, nutrizionale e artistico, dal punto di vista agricolo:

•    L’utilizzo dei preparati biodinamici per aumentare la fertilità della terra.

•    Tecniche agricole per favorire l’humus nel terreno: il sovescio e il compostaggio, concimazione, ciclo dell’azoto, la ritmicità, i preparati da spruzzo e da cumulo, la dinamizzazione, i ritmi lunari e il calendario delle semine, macerati vegetali. Argomento pratico: il preparato 500.

     Tecniche di base applicabili in orticoltura, frutticoltura e giardinaggio.

Dal punto di vista alimentare:

•    Alimentazione e vitalità, alimenti interi e frammentati, campo energetico e alimentazione, additivi chimici, allergie e intolleranze alimentari.

Ed infine con l' arte:

•    Similitudini e sviluppo tra lo spettro dei colori dell’arco con i quattro elementi della natura.

La parte teorica del corso si terrà presso l’Associazione Zefiro, mentre la pratica in campagna presso l’azienda agricola Masseria Sciaiani Piccola.

Il corso sarà condotto:

•    Fabio Fioravanti, esperto di agricoltura biodinamica, della sezione Emilia Romagna, Fondazione Le Madri.
•    Stefano Bernardelli, artista dell’Accademia La Gioconda-Fondazione Le Madri.

•    Cosima Ciracì, naturopata, esperta di agricoltura biodinamica.

E' previsto il rilascio dell? attestato di partecipazione e materiale didattico

Possibilità di B&B in masseria, per prenotazioni 339 4086732 (Lorenzo), a Grottaglie  339 2685602 (Mina). Per info e  iscrizioni sede organizzativa  Viale Gramsci, 41-Grottaglie-TA Info: 339 2685602 E-mail: info@zefiroistmo.it